|
 |
|
Origine.
La nègre soie a changé
de nom en 2009 pour s'appeler "Poule soie" ce qui permettra d'homologuer
par la suite de nouvelles variétés comme la coucou ou le blanc siam qui
ont la peau rouge et non plus noire.
Cette race asiatique a été sélectionnée au siècle
dernier par les éleveurs européens pour son originalité. Elle fut aussi
appelée poule du Mozambique ou de Guinée et on lui attribue des
ascendances indiennes. Le naturaliste Buffon la connaissait déjà au
XVIIIème siècle, et
attribuait à son alimentation la couleur noire de sa peau (d'où son
nom). En fait, cette singularité est due à un cas de mélanisme
héréditaire, provoqué, semble-t-il, par une mutation brusque qui s'est
transmise au fil des générations. Elle doit l'autre partie de son nom à
la qualité de son plumage. Depuis 1991 avec la création par les éleveurs
Hollandais d'une mini Nègre-Soie (500g), son classement parmi les
volailles naines est contesté.
Standard.
Grande race:
Œufs à couver: 35 g, Coquille teintée.
Diamètre des bagues: Coq: 18 mm, Poule: 16 mm.
Masse idéale: Coq: mini 1,2 kg, Poule: mini 1,0 kg.
Race naine:
Œufs à couver: 25 g, Coquille teintée.
Diamètre des bagues: Coq: 12 mm, Poule: 12 mm.
Masse idéale: Coq: 600 g, Poule: 500g.
Corps court et large, aux contours bien arrondis. Sa peau bleu noirâtre est très
caractéristique. Cou court, dos concave s'élevant progressivement vers
la queue ; poitrine large, profonde, pleine et bien arrondie ; abdomen
bien développé ; ailes courtes, larges, légèrement collées au corps et
portées hautes. La tête est courte et arrondie ; la huppe est composée
de plumes dirigées vers l'arrière ; face bleu noirâtre ; crête en
coussin de chair, plus large que longue, garnie sur la surface d'épines
et traversée par un sillon transversal, sans éperons, d'une couleur
rouge bleuâtre foncé ; barbillons petits, arrondis de texture fine bleu
noirâtre ; oreillons petits, plutôt ovales, bleu turquoise ; barbe
admise, pleine, non divisée, couvrant barbillons et oreillons ; bec
court et pointu, bleuâtre ; grands yeux, aussi foncés que possible.
Cuisses courtes, cachées dans le plumage ; tarses courts, cinq
doigts, emplumés de plumes courtes vers l'extérieur jusqu'aux doigts
externes, bleu foncé. La poule a une tête plus petite et arrondie ; elle
porte une huppe ronde légèrement aplatie et pas trop grande. Les
barbillons son bleuâtres et plus courts que chez le coq. Le corps est
large et court, la queue, portée relevée, est courte, marge et pleine.
Poule soie Fauve
Grande race
 
 
Poule soie Blanche Grande race
 
Plumage.
Abondant, duveteux, soyeux, mou, y compris les plumes
du camail et de la selle. C'est son plumage qui lui a donné le surnom de
"poule à poils". Camail abondant couvrant les épaules, queue portée
assez haute, courte et large, rectrices et faucilles peu développées. Il
existe 6 variétés admises en France : blanche, noire, bleue, gris
argenté, sauvage et fauve.
élevage.
Sa chair est médiocre et sa ponte est moyenne; les œufs
sont légèrement teintés. C'est essentiellement une
volaille décorative. Cependant, elle couve très bien et élève les
jeunes, même ceux des autres races. Les éleveurs de faisans ont
d'ailleurs largement utilisé cette qualité, contribuant ainsi à son
extension. Les poussins et les poulets s'élèvent facilement, mais
craignent l'humidité.
animalcompagnie@free.fr
|
