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Origine.
Volaille créée au début du siècle par un éleveur
d'Uccle, commune dans la région de Bruxelles, en Belgique. D'abord
considérée comme une sous-race de la Barbue d'Anvers avant de voler de ses
propres ailes.
Standard.
Corps large, profond, court et ramassé. Poids du coq:
environ 800g ; de la poule: 650g. Tête petite, large et assez courte ;
face rouge en grande partie recouverte par les favoris ; crête simple,
droite, cinq dents (crétillons), texture fine et rouge vif ; bec court,
légèrement courbé ; grands yeux ronds et proéminents ; barbillons
rudimentaires ; oreillons petits, rouges, cachés sous les favoris ; barbe
très développée, composée de plumes allongées. Ailes larges, bien serrées
contre le corps. jambes asses courtes, puissantes et bien emplumées ;
tarses courts fortement emplumés.
 
Plumage.
Plein, bien serré, duvet bien développé à la partie
postérieure. Camail très rempli, formé de plumes larges et bien arrondies
dirigées vers l'arrière et formant crinière. Queue relevée et portée assez
ouverte, les deux grandes faucilles sont un peu courbées en forme de
sabre.
élevage.
La poule est une bonne pondeuse d'oeufs à coquille
quasi blanche et pesant 35-40g. Il est conseillé de couper les manchettes
et l'emplumage des pattes avant de confier des oeufs à une couveuse.
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